ボリビア奮闘記ー小学校の先生、ボリビアへ行くー

2018年1次隊青年海外協力隊、ボリビア派遣。三重県の現職小学校教員です。日本の勤務校の子どもたちに見てもらうため、これから青年海外協力隊ボランティアを目指す教員の方に見ていただくためにブログを書いてます。ボリビアでの生活、活動をどんどん紹介します!

2018-11-26から1日間の記事一覧

スクレ料理「モンドンゴ」を作ってみた

先週のお話。 テレサにまたボリビア料理を教えてもらった! スクレに行ったときから「モンドンゴ」という料理が大好きで。 「アヒ」という唐辛子のようなものを使った料理をしてみたかったということもあり、教えてもらうことに。 これがモンドンゴ!赤くて…